Tradizione e Stagionalità nel Gusto Autentico
Alla Capra con gli Stivali selezioniamo con cura ogni ingrediente per offrirvi prodotti che raccontano il territorio e rispettano la stagionalità. I nostri formaggi – freschi e stagionati – nascono da latte di capra, mucca, pecora e miscele, ciascuno con caratteristiche uniche che esaltano sapori autentici e legati alla nostra terra.
Dalla nostra frutta e verdura coltivata con passione, realizziamo trasformati genuini e dal gusto intenso, sempre rispettando i cicli naturali delle stagioni. Ogni prodotto è frutto di un legame profondo con il territorio e di una lavorazione artigianale che unisce tradizione e creatività.
I nostri prodotti
Formaggi semi-stagionati
Prelibati formaggi muffettati e speziati dalla stagionatura di 10-15 giorni
Formaggi freschi
Dal cuore della nostra azienda agricola, i formaggi freschi raccontano il sapore autentico della tradizione. Mozzarelle e tomini, realizzati con latte di capra e mucca, offrono una morbidezza unica e un gusto delicato. Perfetti per arricchire le tue ricette o da gustare da soli, portano sulla tua tavola la freschezza dei nostri pascoli.
I trasformati
Il nostro orto si trasforma in delizie tutte da scoprire! Marmellate, succhi e conserve racchiudono la bontà dei frutti e delle verdure di stagione, coltivati con passione. Ogni vasetto è un’esplosione di sapori genuini, per portare in tavola il meglio della nostra terra.
Frutta e Verdura di stagione
Dalla terra alla tavola: la nostra frutta e verdura di stagione è coltivata direttamente in azienda, seguendo i ritmi della natura. Freschezza, qualità e sostenibilità sono i nostri ingredienti principali, per offrirti prodotti sani e dal sapore autentico.
I nostri Dolci
La dolcezza incontra la tradizione: i nostri dolci sono il frutto di ricette che uniscono i sapori del territorio a formaggi freschi e stagionati di capra. Yogurt, torte e altre golosità artigianali, realizzate con ingredienti locali, portano un tocco di genuinità sulle tue tavole.
Formaggi stagionati
Sapori intensi e profumi ricchi: i nostri formaggi stagionati nascono dalla cura e dall’esperienza. Realizzati con latte di capra, mucca, pecora e misti, ogni forma è un viaggio tra le sfumature di gusto della nostra azienda. Perfetti per chi cerca un prodotto unico e autentico, adatto a ogni occasione.
Altri prodotti
Sperimentiamo i gusti della tradizione e non solo! Vieni a scoprire tutte le nostre realizzazioni
Cosmetici
Prodotti con colostro di capra e piccoli frutti aziendali. Il colostro è un prezioso alleato della pelle, aiuta a combattere le rughe, le smagliature e migliora l’aspetto delle cicatrici. CREMA VISO, CREMA CORPO, CREMA MANI, BALSAMO LABBRA, BAGNO DOCCIA E SAPONETTA.